FAQ

ЧЗВ

Отговори за съвместимост, моделни серии, уплътнения, O-пръстени, дръжки, Visiotherm, Secuquick, тенджери, тигани, доставка и връщане.

Този ЧЗВ обяснява характеристиките на продукта в гамата Potoria. Важни са не общите рекламни твърдения, а по-скоро видимата и техническа информация за съответния артикул: тип продукт, система, моделна серия, диаметър, обем, височина или дълбочина, артикулен номер, състояние, обхват на доставка и версията, видима на снимките.

AMC уплътнения, уплътнителни пръстени и О-пръстени

Коя характеристика на продукта е първият решаващ фактор, когато става въпрос за уплътнения?

What counts first is the system, for example Secuquick, EasyQuick or Visiotherm. Това е последвано от информация за дизайна, местоположението на монтажа, диаметъра или модела и съществуващия артикулен номер. Следователно уплътнението не се избира само въз основа на думата „уплътнение“, но и въз основа на конкретното място, където трябва да уплътни.

Защо О-пръстенът също е уплътнение?

„Печат“ описва функцията. „О-пръстен“ описва кръглия дизайн с кръгло напречно сечение. Ако този пръстен е притиснат между два компонента и задържа пара или течност, технически това е О-пръстен и уплътнение едновременно.

Защо едно грубо измерване не е достатъчно за пломбите?

Когато става въпрос за уплътнение, профилът, дебелината на материала, повърхността на седалката и компресията са решаващи. Пръстен, който изглежда подобно, може да е твърде разхлабен, прекалено смачкан или запечатан на грешното място. Ето защо серията модел, номерът на артикула, мястото на монтаж и снимките са по-важни от приблизителното измерване.

Къде можете да намерите номера на артикули или инструкции за уплътнения?

Many sealing rings and shaped seals have numbers, size information or safety instructions on the inside or on the side facing the component. Това щамповане често е по-важно от приблизителната мярка на снимката. Ако има номер, той трябва да се сравни с описанието на артикула и съществуващия печат.

Защо печатът често е свързан с размера на саксията?

Когато става въпрос за съдове за готвене, размерът често се определя въз основа на вътрешните размери на тенджерата. Следователно саксия от 20 cm обикновено означава използваемия вътрешен диаметър от вътрешния ръб до вътрешния ръб. 20 cm уплътнение или капак се избира съответно за този размер на саксията, въпреки че външният ръб на саксията може да е по-широк.

Защо уплътненията се втвърдяват или изтичат с времето?

Еластомерите са постоянно изложени на топлина, влага, налягане и компресия. От техническа гледна точка това се нарича компресионна настройка: материалът вече не се връща напълно обратно след освобождаване на натоварването. Тогава уплътнението вече не пасва добре и може да изтече въпреки външно незабележимата си форма.

Кои характеристики на състоянието са важни за използваните уплътнения?

Важни са пукнатини, сплескани участъци, свиване, лепкава повърхност, видима деформация и пасване в компонента. В системи под налягане като Secuquick уплътненията и клапаните са от значение за безопасността; Следователно неясно състояние не трябва да се премълчава.

Secuquick, повишаване на налягането и клапани

Кои функции са съвместими в артикулите на Secuquick?

Продуктите на Secuquick включват система, диаметър, моделна серия, уплътнителен пръстен, клапани, уплътнителни шайби и затваряне на капак. Продуктова характеристика като „24 см“ описва само част от задачата. От решаващо значение е дали компонентите отговарят на конкретната версия на Secuquick.

Защо Secuquick не повишава налягането?

Налягане възниква само когато капакът, уплътнителният пръстен, клапаните и седалките работят плътно заедно. Ако уплътнителният пръстен е стар, неправилно поставен или клапанът е замърсен или повреден, парата ще излезе преждевременно. Тогава капакът няма да достигне надеждно желаното налягане.

Защо артикулният номер е силна характеристика на резервните части Secuquick?

За компоненти за безопасност и налягане артикулният номер често е по-точен от общото описание. Ако има номер на артикул в заглавието или таблицата. е споменато, то трябва да бъде включено като техническа характеристика. „Не е приложимо“ би било неправилно, ако номерът на елемента е известен.

Защо вентилите и уплътненията трябва да се проверяват преди употреба?

Инструкциите на AMC показват, че клапаните, уплътненията и затварянето на капака трябва да се проверяват редовно. Причината е проста: налягането, уплътнението и защитната функция зависят една от друга. Износването на малък компонент може да повлияе на функцията на целия капак.

Визиотерм, Аудиотерм и температурен дисплей

Коя характеристика решава, когато става дума за резервни части на Visiotherm?

Дизайнът на Visiotherm е от решаващо значение, не само терминът термометър. Компоненти като О-пръстени, уплътнителни пръстени или части на корпуса трябва да отговарят на съответното поколение и дизайн. Ето защо информацията за модела като M30 или видим дизайн са важни характеристики на продукта.

Защо О-пръстенът на Visiotherm е функционална характеристика?

О-пръстенът осигурява поставяне и уплътняване на мястото на монтаж. Ако не съответства на дизайна, Visiotherm не може да пасне правилно. Ето защо О-пръстенът не е просто някаква малка част, а по-скоро характеристика на съответстващия монтаж на Visiotherm.

Какво технически прави Visiotherm?

Visiotherm поддържа контрол на температурата на капака. Помага за контролиране на процеса на готвене, без постоянно да отваряте капака. За описанието на продукта това означава: Частите на Visiotherm принадлежат към дисплея за температура, а не като цяло към копчетата на капака.

Може ли Visiotherm и Audiotherm да се поставят във фурната?

Не. AMC съветва Visiotherm и Audiotherm да бъдат отстранени преди използване на фурната. Ето защо такива части не са описани в магазина като подходящи за фурната.

Дръжки, копчета на капака и закопчаване

Кое основно правило се прилага на първо място, когато става дума за дръжки на саксии?

Първо се проверяват точките на закрепване. Важното е къде се намира дръжката на саксията и как се закрепва: един винт, два винта, резба, монтаж, разстояние между точките на закрепване и формата на опорната повърхност. Само тогава формата, цветът или визуалната прилика могат да бъдат смислено оценени.

Защо подобна на вид дръжка не е достатъчна?

Две дръжки на саксии могат да изглеждат почти еднакви и пак да не пасват. Разликите могат да се състоят в разстоянието между винтовете, размера на резбата, дължината на винта, извивката на опорната повърхност или държача на дръжката. Визуално подобна дръжка може да се клати, да стои изкривено или да не успее да се затегне здраво.

Какви характеристики трябва да се сравнят преди закупуване на дръжка?

Трябва да се сравнят броят на винтовете, точката на закрепване, резбата, дължината на винта, разстоянието между точките на закрепване, държачът на дръжката на тенджерата, дизайнът, състоянието на материала и съществуващата маркировка. Цветът и повърхностната структура помагат при идентификацията, но не са най-важната характеристика на паспорта.

Защо закрепването на дръжките на саксиите е важно за безопасността?

Дръжка поддържа тежестта на тенджерата и съдържанието при повдигане. Ако резбата, винтът или държачът не пасват, дръжката може да поддаде по-късно, въпреки че е затегната здраво. Ето защо закопчаването не е второстепенен детайл, а централната защитна функция.

Каква температура е от решаващо значение за дръжките на саксията?

Температурното натоварване е от решаващо значение за дръжките. Поддържането на храната топла при ниска температура е различно от топлината във фурната или дългото задушаване. Когато се поддържат топли под около 80 до 100 °C, дръжките са подложени на значително по-малко напрежение. При температури на фурната, особено над около 150 °C, напрежението върху пластмасовите или подобни на бакелит дръжки може да стане критично. Ето защо ние обикновено не описваме дръжките като подходящи за фурната.

Тенджери, тигани, измервания и индукция

Какви технически характеристики описват саксия?

Тенджерата се описва в магазина по вид продукт, диаметър, обем, височина или дълбочина, състояние, обхват на доставка и, ако е приложимо, информация за индукция. Заглавието посочва основните данни; таблицата ги присвоява отделно и по машинно четим начин.

Къде намирате характеристики на тенджери и тигани?

Има много важни улики на земята отвън. Обърнете тенджерата или тигана и проверете основата: в зависимост от модела ще намерите информация за размер, серия, материал, видове котлони или годност за индукция. Капаците, термометрите и дръжките също могат да имат собствена маркировка; За заданието това, което има значение, е взаимодействието на характеристиките на пода, дизайна, изображенията и описанието.

Защо разделяме тенджерите и тиганите като видове продукти?

Тенджерите и тиганите имат различни приложения, височини на ръбовете, натоварване на пода и топлопроводимост. Тиганът се оценява повече въз основа на повърхността му за готвене, височината на ръба и температурното поведение. Тенджерата се класифицира повече въз основа на обем, диаметър, височина и функция за готвене.

Защо основата е отделна характеристика на съдовете за готвене AMC?

AMC описва основа за капсула Akkutherm, изработена от неръждаема стомана с алуминиева сърцевина. Подът влияе върху разпределението на топлината, съхранението на топлина и поведението на зоната за готвене. Ето защо едно гърне не може да се опише само с литри и диаметър.

Как измервате правилно саксия?

За саксии обикновено се измерва вътрешният диаметър: от вътрешния ръб до вътрешния ръб през центъра на саксията. Външният ръб може да бъде по-широк и обикновено не е решаващият размер за капаци, уплътнения и информация за размера. Саксия с вътрешен размер 20 см може да изглежда по-голяма от външния ръб и пак да остане 20 см саксия.

Как да изчислим обема на саксия?

Ако обемът не е посочен, той може да бъде приблизително изчислен чрез вътрешните размери. За да направите това, измерете вътрешния диаметър и използваемата вътрешна височина. Формула: Обем = Pi × Радиус × Радиус × Височина. За сантиметри това дава кубични сантиметри; 1000 кубични сантиметра се равняват на 1 литър. Например тенджера с вътрешен диаметър 20 см и използваема височина 10 см има приблизително 3,14 литра.

Защо една по-стара тенджера от неръждаема стомана все още може да бъде полезна?

Използвана тенджера от неръждаема стомана не губи автоматично функцията си поради нормални признаци на употреба. От решаващо значение е равна основа, здрави дръжки, подходящ капак и видим обем на доставката. Ако тези точки са правилни, висококачествените съдове за готвене могат да се използват надеждно дори след много години.

Кои тенджери и тигани AMC са подходящи за индукция?

AMC нарича тенджери и тигани от моделната серия M29, представена през 1996 г., като индукционни. За по-стари продукти годността трябва да се провери на пода, върху моделната серия или върху надеждни документи. Следователно индукцията се споменава само ако може да бъде разпозната или доказана в продукта.

Какво казва формата на дръжката за моделната серия и индукция?

Формата на дръжката е важна видима характеристика за класифициране на моделната серия. Ранните версии имаха дръжки на бара, след това имаше извита дръжка банан, по-късно U-образна дръжка и след това везни за дръжки от две части. Следното се отнася за Potoria: по-старите версии на ръкохватка, бананова дръжка и U-образна дръжка не са описани като подходящи за индукция. Индукцията е посочена само в по-късно поколение с везни за дръжки от две части или когато има ясно доказателство за основата/модела.

Защо размерът на съда трябва да съответства на зоната за готвене?

Посоченият диаметър не е просто указание за размер. За тенджера с диаметър 20 cm трябва, ако е възможно, да се използва подходяща зона за готвене на индукционен котлон, така че ефективната основна повърхност да се стимулира и основата на капсулата да може да разпределя топлината равномерно. Подходяща опорна повърхност също е полезна за електрически и керамични котлони, но топлината идва през котлона. На газов котлон пламъкът се разпространява отвън навътре под дъното на тенджерата; Това, което е особено важно там, е пламъкът да не се издига встрани от съда.

Защо понякога месото залепва в тигани от неръждаема стомана?

Неръждаемата стомана няма покритие. При печене, предварителното загряване, температурата, повърхността и храната са от решаващо значение. Ако месото се премести твърде рано или тиганът все още не е в правилния температурен диапазон, протеините ще залепнат по-силно.

Неръждаема стомана, почистване и състояние

Какво означава неръждаема стомана 18/10 като характеристика?

AMC описва тенджери и тигани, изработени от неръждаема стомана 18/10. Това означава 18 процента хром и 10 процента никел. Тази информация се отнася за готварски съдове и може да не се прехвърля автоматично към всяка резервна част.

Защо неръждаемата стомана става синя, жълта или оцветена?

Потъмняването се причинява от топлината на повърхността. Много тънкият оксиден слой се променя, което води до различно отразяване на светлината. Това не е автоматично функционален дефект, но трябва да се разграничава от корозия, вдлъбнатини или дълбоки драскотини.

Защо изображенията са продуктова характеристика на използвани артикули?

За използвани артикули снимките показват състоянието, драскотини, обезцветяване, дизайн, връзка, резба, етикетиране и обхват на доставката. Ето защо снимките в Потория не са украса, а част от техническата класификация.

Какво означава „Обхват на доставка: Както е показано“?

За използваните отделни артикули видимият обем на доставка е определящ. Ако капакът, вложката, винтът или аксесоарите не са включени в снимките, те няма да бъдат включени автоматично. Тази информация избягва дублиране на текст и запазва таблицата уникална.