UKK

Ensinnäkin ratkaisee järjestelmä, esimerkiksi Secuquick, EasyQuick tai Visiotherm. Tämän jälkeen tulee malli, asennuspaikka, halkaisija- tai mallitiedot ja olemassa oleva tuotenumero. Tiivistettä ei siis valita pelkästään sanan "tiiviste" perusteella, vaan myös sen tiivistyspaikan perusteella.

"Seal" kuvaa toimintoa. "O-rengas" kuvaa pyöreää mallia pyöreällä poikkileikkauksella. Jos tämä rengas painetaan kahden komponentin väliin ja säilyttää höyryn tai nesteen, se on teknisesti O-rengas ja tiiviste samanaikaisesti.

Tiivisteessä profiili, materiaalin paksuus, istukan pinta ja puristus ovat ratkaisevia. Samanlaiselta näyttävä rengas voi olla liian löysä, liian litistynyt tai tiivistynyt väärässä paikassa. Siksi mallisarja, tuotenumero, asennuspaikka ja kuvat ovat likimääräistä mittaa tärkeämpiä.

Monissa tiivisterenkaissa ja muotoiltuissa tiivisteissä on numerot, kokotiedot tai turvallisuusohjeet sisäpuolella tai komponentin puolella. Tämä kohokuviointi on usein tärkeämpää kuin kuvan arvioitu mitta. Jos numero löytyy, sitä tulee verrata tuotekuvaukseen ja olemassa olevaan sinettiin.

Keittoastioiden koko määritetään usein kattilan sisämittojen perusteella. 20 cm ruukku tarkoittaa siis yleensä käyttökelpoista sisähalkaisijaa sisäreunasta sisäreunaan. 20 cm:n tiiviste tai kansi valitaan tämän astiakoon mukaan, vaikka kattilan ulkoreuna voi olla leveämpi.

Elastomeerit ovat jatkuvasti alttiina lämmölle, kosteudelle, paineelle ja puristukselle. Teknisesti tätä kutsutaan puristussarjaksi: materiaali ei enää ponnahda kokonaan takaisin kuorman keventämisen jälkeen. Tällöin tiiviste ei enää sovi siististi ja voi vuotaa ulkoisesti huomaamattomasta muodostaan ​​huolimatta.

Tärkeitä ovat halkeamat, litistyneet alueet, kutistuminen, tahmea pinta, näkyvä muodonmuutos ja sovitus komponenttiin. Secuquickin kaltaisissa painejärjestelmissä tiivisteet ja venttiilit ovat turvallisuuden kannalta tärkeitä; Epäselvää ehtoa ei siksi pidä peitellä.

Secuquick-tuotteita ovat järjestelmä, halkaisija, mallisarja, tiivisterengas, venttiilit, tiivistyslevyt ja kannen suljin. Tuoteominaisuus, kuten "24 cm", kuvaa vain osaa tehtävästä. Ratkaisevaa on, sopivatko komponentit tiettyyn Secuquick-versioon.

Painetta syntyy vain, kun kansi, tiivisterengas, venttiilit ja tiivisteet toimivat tiiviisti yhdessä. Jos tiivisterengas on vanhentunut, väärin asennettu tai venttiili on likainen tai vaurioitunut, höyryä tulee ulos ennenaikaisesti. Silloin kansi ei saavuta luotettavasti suunniteltua painetta.

Turva- ja painekomponenttien tuotenumero on usein tarkempi kuin yleinen kuvaus. Jos otsikossa tai taulukossa on nimikenumero. mainitaan, se on sisällytettävä teknisenä ominaisuutena. "Ei sovelleta" olisi väärin, jos tuotenumero on tiedossa.

AMC-ohjeet osoittavat, että venttiilit, tiivisteet ja kannen sulku tulee tarkistaa säännöllisesti. Syy on yksinkertainen: paine, tiivistys ja turvatoiminto riippuvat toisistaan. Pienen osan kuluminen voi vaikuttaa koko kannen toimintaan.

Visiothermin suunnittelu on ratkaisevan tärkeää, ei vain termi lämpömittari. Komponenttien, kuten O-renkaiden, tiivisterenkaiden tai kotelon osien, on vastattava vastaavaa sukupolvea ja mallia. Siksi mallitiedot, kuten M30 tai näkyvä muotoilu, ovat tärkeitä tuotteen ominaisuuksia.

O-rengas varmistaa istuvuuden ja tiivistyksen asennuspaikalla. Jos se ei vastaa mallia, Visiotherm ei sovi kunnolla. Siksi O-rengas ei ole mikä tahansa pieni osa, vaan pikemminkin yhteensopivan Visiotherm-kokoonpanon ominaisuus.

Visiotherm tukee kannen lämpötilan säätöä. Se auttaa hallitsemaan kypsennysprosessia avaamatta jatkuvasti kantta. Tuotekuvauksessa tämä tarkoittaa: Visiothermin osat kuuluvat lämpötilanäyttöön eivätkä yleensä kannen nuppeihin.

Ei. AMC neuvoo, että Visiotherm ja Audiotherm on poistettava ennen uunin käyttöä. Siksi tällaisia ​​osia ei kaupassa kuvailla uuniin sopiviksi.

Ensin tarkastetaan kiinnityskohdat. Tärkeää on, missä kahva sijaitsee ruukussa ja miten se kiinnitetään: yksi ruuvi, kaksi ruuvia, kierre, kiinnitys, kiinnityspisteiden välinen etäisyys ja tukipinnan muoto. Vasta sitten muotoa, väriä tai visuaalista samankaltaisuutta voidaan arvioida mielekkäästi.

Kaksi ruukun kahvaa voivat näyttää melkein identtisiltä eivätkä silti sovi. Erot voivat johtua ruuvien välisestä etäisyydestä, kierteen koosta, ruuvin pituudesta, tukipinnan kaarevuudesta tai kahvan pidikkeestä. Visuaalisesti samanlainen kahva voi heilua, istua vinossa tai epäonnistua kiristymättä kunnolla.

Ruuvien lukumäärää, kiinnityskohtaa, kierrettä, ruuvin pituutta, kiinnityskohtien välistä etäisyyttä, ruukun kahvan pidikettä, rakennetta, materiaalin kuntoa ja olemassa olevaa merkintää tulee verrata. Väri ja pintarakenne auttavat tunnistamisessa, mutta eivät ole passin tärkein ominaisuus.

Kahva tukee ruukun ja sisällön painoa nostettaessa. Jos kierre, ruuvi tai pidike ei sovi, kahva voi myöhemmin antaa periksi, vaikka se on kiristetty tiukasti. Siksi kiinnitys ei ole pieni yksityiskohta, vaan keskeinen turvaominaisuus.

Lämpötilakuormitus on ratkaiseva kahvojen kannalta. Ruoan lämpimänä pitäminen alhaisessa lämpötilassa on eri asia kuin uunin lämpö tai pitkä haudutus. Kun kädensijat pidetään lämpimänä alle 80–100 °C:ssa, ne altistuvat huomattavasti vähemmän rasitukselle. Uunin lämpötiloissa, varsinkin yli 150 °C:ssa, muovisten tai bakeliittien kahvojen rasitus voi muodostua kriittisiksi. Siksi emme yleensä kuvaile kahvoja uuniin sopiviksi.

Pata kuvataan kaupassa tuotetyypin, halkaisijan, tilavuuden, korkeuden tai syvyyden, kunnon, toimituslaajuuden ja tarvittaessa induktiotietojen mukaan. Otsikossa mainitaan tärkeimmät tiedot; taulukko osoittaa ne erikseen ja koneellisesti luettavalla tavalla.

Ulkona on monia tärkeitä vihjeitä maassa. Käännä kattila tai pannu ympäri ja tarkista pohja: mallista riippuen löydät tietoa koosta, sarjasta, materiaalista, liesityypeistä tai soveltuvuudesta induktioon. Kannessa, lämpömittareissa ja kahvoissa voi olla myös omat merkinnät; Tehtävässä ratkaisevaa on lattian ominaisuuksien, suunnittelun, kuvien ja kuvauksen vuorovaikutus.

Kattiloilla ja pannuilla on erilaisia käyttötarkoituksia, reunakorkeuksia, lattiakuormia ja lämmönjohtavuutta. Pannua arvioidaan enemmän sen keittopinnan, reunan korkeuden ja lämpötilakäyttäytymisen perusteella. Pata luokitellaan enemmän tilavuuden, halkaisijan, korkeuden ja kypsennystoiminnon perusteella.

AMC kuvaa Akkutherm-kapselipohjaa, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja jossa on alumiiniydin. Lattia vaikuttaa lämmön jakautumiseen, lämmön varastointiin ja käyttäytymiseen keittoalueella. Siksi ruukkua ei voi kuvata vain litroilla ja halkaisijalla.

Ruukkujen sisähalkaisija mitataan yleensä: sisäreunasta sisäreunaan astian keskustan poikki. Ulkoreuna voi olla leveämpi, eikä se yleensä ole ratkaiseva mitta kansien, tiivisteiden ja kokotietojen kannalta. Ruukku, jonka sisämitta on 20 cm, voi näyttää suuremmalta ulkoreunassa ja silti pysyä 20 cm ruukuna.

Jos tilavuutta ei ole määritetty, se voidaan laskea likimääräisesti käyttämällä sisämittoja. Mittaa tätä varten sisähalkaisija ja käyttökelpoinen sisäkorkeus. Kaava: Tilavuus = Pi × Säde × Säde × Korkeus. Senttimetrille tämä antaa kuutiosenttimetriä; 1000 kuutiosenttimetriä vastaa yhtä litraa. Esimerkiksi kattilassa, jonka sisähalkaisija on 20 cm ja käyttökorkeus 10 cm, on noin 3,14 litraa.

Käytetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila ei automaattisesti menetä toimintaansa normaalien käytön jälkien vuoksi. Tärkeää on tasainen pohja, tukevat kahvat, sopiva kansi ja näkyvä toimituksen laajuus. Jos nämä kohdat ovat oikein, laadukkaita keittoastioita voidaan käyttää luotettavasti useiden vuosienkin jälkeen.

AMC kutsuu vuonna 1996 esitellyn M29-mallisarjan kattiloita ja pannuja induktiokykyisiksi. Vanhojen tuotteiden sopivuus tulee tarkistaa lattiasta, mallisarjasta tai luotettavista asiakirjoista. Tästä syystä induktio mainitaan vain, jos se voidaan tunnistaa tai todistaa tuotteessa.

Kahvan muoto on tärkeä näkyvä piirre mallisarjan luokittelussa. Varhaisissa versioissa oli tankokahvat, sitten oli kaareva banaanikahva, myöhemmin U-kahva ja sitten kaksiosainen kahvavaaka. Seuraava koskee Potoriaa: vanhempia tankokahvaa, banaanikahvaa ja U-kahvaisia ​​versioita ei ole kuvattu induktioon sopiviksi. Induktio määritellään vain myöhemmässä sukupolvessa kaksiosaisilla kahvavaaoilla tai kun on selkeää näyttöä pohjasta/mallista.

Ilmoitettu halkaisija ei ole vain osoitus koosta. Halkaisijaltaan 20 cm:n kattilaan tulisi mahdollisuuksien mukaan käyttää sopivaa keittoaluetta induktioliedellä, jotta tehokas pohjapinta stimuloituu ja kapselin pohja voi jakaa lämmön tasaisesti. Sopiva tukipinta on hyödyllinen myös sähkö- ja keraamisille liesille, mutta lämpö tulee keittolevyn kautta. Kaasuliedellä liekki leviää ulkopuolelta sisäpuolelle kattilan pohjan alle; Erityisen tärkeää siellä on, että liekki ei nouse kattilan kylkeen.

Ruostumatonta terästä ei ole pinnoitettu. Paahdettaessa esilämmitys, lämpötila, pinta ja ruoka ovat tärkeitä. Jos lihaa siirretään liian aikaisin tai pannu ei ole vielä oikealla lämpötila-alueella, proteiinit tarttuvat kiinni voimakkaammin.

AMC kuvaa kattiloita ja pannuja, jotka on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Tämä tarkoittaa 18 prosenttia kromia ja 10 prosenttia nikkeliä. Nämä tiedot koskevat keittoastioita, eikä niitä välttämättä siirretä automaattisesti kaikkiin varaosiin.

Tarnish is caused by heat on the surface. Erittäin ohut oksidikerros muuttuu, jolloin valo heijastuu eri tavalla. Tämä ei ole automaattisesti toiminnallinen vika, vaan se on erotettava korroosiosta, pisteistä tai syvistä naarmuista.

Käytettyjen tavaroiden kuvissa näkyy kunto, naarmut, värimuutokset, muotoilu, liitos, kierre, merkinnät ja toimitussisältö. Siksi Potorian kuvat eivät ole koristeita, vaan osa teknistä luokitusta.

Käytettyjen yksittäisten tuotteiden kohdalla näkyvä toimituskoko on ratkaiseva. Jos kansi, sisäosa, ruuvi tai tarvikkeet eivät sisälly kuviin, ne eivät sisälly automaattisesti. Nämä tiedot välttävät päällekkäisiä tekstejä ja pitävät taulukon ainutlaatuisena.