FAQ

Ceea ce contează mai întâi este sistemul, de exemplu Secuquick, EasyQuick sau Visiotherm. Acesta este urmat de design, locația de instalare, diametrul sau informațiile despre model și numărul articolului existent. Prin urmare, o etanșare nu este selectată numai pe baza cuvântului „garnitură”, ci și pe baza locației specifice în care trebuie să se etanșeze.

„Sigiliu” descrie funcția. „O-ring” descrie designul rotund cu o secțiune transversală rotundă. Dacă acest inel este presat între două componente și reține aburul sau lichidul, din punct de vedere tehnic este un inel O și o etanșare în același timp.

Când vine vorba de o etanșare, profilul, grosimea materialului, suprafața scaunului și compresia sunt decisive. Un inel care arată similar poate fi prea slăbit, prea strivit sau etanșat în locul greșit. De aceea, seria modelului, numărul articolului, locația de instalare și imaginile sunt mai importante decât o măsurătoare aproximativă.

Multe inele de etanșare și garnituri de formă au numere, informații despre dimensiune sau instrucțiuni de siguranță pe interior sau pe partea îndreptată către componentă. Acest relief este adesea mai important decât o măsurare estimată din fotografie. Dacă este prezent un număr, acesta trebuie comparat cu descrierea articolului și cu sigiliul existent.

Când vine vorba de vase de gătit, dimensiunea este adesea specificată pe baza dimensiunilor interioare ale oalei. Prin urmare, un vas de 20 cm înseamnă de obicei diametrul interior utilizabil de la marginea interioară la marginea interioară. O garnitură sau un capac de 20 cm este selectat corespunzător pentru această dimensiune a oală, deși marginea exterioară a oalei poate fi mai lată.

Elastomerii sunt expuși permanent la căldură, umiditate, presiune și compresie. În termeni tehnici, acesta este denumit set de compresie: materialul nu mai revine complet după ce sarcina a fost eliberată. Apoi, sigiliul nu se mai potrivește perfect și poate curge în ciuda formei sale neobservate din exterior.

Ceea ce este important sunt fisurile, zonele aplatizate, contracția, suprafața lipicioasă, deformarea vizibilă și potrivirea în componentă. În sistemele de presiune precum Secuquick, etanșările și supapele sunt relevante pentru siguranță; Prin urmare, o condiție neclară nu trebuie ignorată.

Produsele Secuquick includ sistem, diametru, serie de modele, inel de etanșare, supape, șaibe de etanșare și închidere a capacului. O caracteristică a produsului, cum ar fi „24 cm” descrie doar o parte a sarcinii. Ceea ce este crucial este dacă componentele se potrivesc cu versiunea specifică Secuquick.

Presiunea apare numai atunci când capacul, inelul de etanșare, supapele și scaunele funcționează strâns împreună. Dacă un inel de etanșare este îmbătrânit, așezat incorect sau o supapă este murdară sau deteriorată, aburul va ieși prematur. Apoi capacul nu va atinge în mod fiabil presiunea dorită.

Pentru componentele de siguranță și presiune, numărul articolului este adesea mai precis decât o descriere generală. Dacă există un număr de articol în titlu sau tabel. este menționată, trebuie inclusă ca caracteristică tehnică. „Nu se aplică” ar fi incorect dacă numărul articolului este cunoscut.

Instrucțiunile AMC indică faptul că supapele, etanșările și închiderea capacului trebuie verificate în mod regulat. Motivul este simplu: presiunea, etanșarea și funcția de siguranță depind una de cealaltă. Uzura unei componente mici poate afecta funcționarea întregului capac.

Designul Visiotherm este crucial, nu doar termenul termometru. Componentele precum inelele O, inelele de etanșare sau părțile carcasei trebuie să se potrivească cu generația și designul respectiv. De aceea, informațiile despre model precum M30 sau designul vizibil sunt caracteristici importante ale produsului.

Inelul O asigură așezarea și etanșarea la locul de instalare. Dacă nu se potrivește cu designul, Visiotherm nu se poate potrivi corect. De aceea, inelul O nu este o piesă mică, ci mai degrabă o caracteristică a ansamblului Visiotherm potrivit.

Visiotherm permite controlul temperaturii pe capac. Ajută la controlul procesului de gătit fără a deschide în mod constant capacul. Pentru descrierea produsului, aceasta înseamnă: piesele Visiotherm aparțin afișajului de temperatură și nu, în general, butoanelor capacului.

Nu. AMC recomandă ca Visiotherm și Audiotherm să fie îndepărtate înainte de a utiliza cuptorul. De aceea, astfel de piese nu sunt descrise în magazin ca fiind potrivite pentru cuptor.

Mai întâi se verifică punctele de atașare. Ceea ce contează este unde se află mânerul pe oală și cum este atașat: un șurub, două șuruburi, filet, montură, distanța dintre punctele de prindere și forma suprafeței de sprijin. Numai atunci forma, culoarea sau asemănarea vizuală pot fi evaluate în mod semnificativ.

Două mânere de oală pot arăta aproape identice și încă nu se potrivesc. Diferențele pot consta în distanța dintre șuruburi, dimensiunea filetului, lungimea șurubului, curbura suprafeței de sprijin sau suportul mânerului. Un mâner similar din punct de vedere vizual se poate clătina, sta strâmb sau nu poate strânge bine.

Trebuie comparat numărul de șuruburi, punctul de fixare, filetul, lungimea șurubului, distanța dintre punctele de fixare, suportul mânerului pe oală, designul, starea materialului și marcajul existent. Culoarea și structura suprafeței ajută la identificare, dar nu reprezintă cea mai importantă caracteristică a pașaportului.

Un mâner susține greutatea oalei și conținutul atunci când este ridicat. Dacă filetul, șurubul sau suportul nu se potrivesc, mânerul poate ceda mai târziu, în ciuda faptului că este strâns ferm. De aceea, prinderea nu este un detaliu minor, ci caracteristica centrală de securitate.

Sarcina de temperatură este crucială pentru mânere. Menținerea alimentelor calde la o temperatură scăzută este diferită de căldura cuptorului sau de fierbere lungă. Când sunt ținute la cald sub aproximativ 80 până la 100 °C, mânerele sunt supuse la o presiune semnificativ mai mică. La temperaturi ale cuptorului, în special peste 150 °C, presiunea asupra mânerelor din plastic sau asemănătoare bachelitei poate deveni critică. De aceea, în general, nu descriem mânerele ca fiind potrivite pentru cuptor.

O oală este descrisă în magazin după tipul produsului, diametrul, volumul, înălțimea sau adâncimea, starea, domeniul de livrare și, dacă este cazul, informații despre inducție. Titlul precizează datele principale; tabelul le atribuie separat și într-un mod care poate fi citit de mașină.

Există multe indicii importante pe teren afară. Întoarceți oala sau tigaia și verificați baza: în funcție de model, veți găsi informații despre mărime, serie, material, tipuri de aragaz sau potrivirea la inducție. Capacele, termometrele și mânerele pot avea și ele propriile marcaje; Pentru sarcină, ceea ce contează este interacțiunea dintre caracteristicile podelei, designul, imaginile și descrierea.

Oalele și tigăile au diferite utilizări, înălțimi de margini, încărcări pe podea și conducție termică. O tigaie este evaluată mai mult pe baza suprafeței sale de gătit, înălțimea marginilor și comportamentul temperaturii. O oală este clasificată mai mult în funcție de volum, diametru, înălțime și funcția de gătit.

AMC descrie o bază de capsulă Akkutherm din oțel inoxidabil cu miez de aluminiu. Podeaua influențează distribuția căldurii, stocarea căldurii și comportamentul în zona de gătit. De aceea o oală nu poate fi descrisă doar în termeni de litri și diametru.

Pentru ghivece, diametrul interior este de obicei măsurat: de la marginea interioară la marginea interioară prin centrul oalei. Marginea exterioară poate fi mai largă și, de obicei, nu este dimensiunea decisivă pentru capace, sigilii și informații despre dimensiune. Un ghiveci cu dimensiunea interioară de 20 cm poate părea mai mare pe marginea exterioară și rămâne totuși un ghiveci de 20 cm.

Dacă volumul nu este specificat, acesta poate fi calculat aproximativ folosind dimensiunile interne. Pentru a face acest lucru, măsurați diametrul interior și înălțimea interioară utilizabilă. Formula: Volum = Pi × Raza × Raza × Înălțime. Pentru centimetri, aceasta da centimetri cubi; 1.000 de centimetri cubi este egal cu 1 litru. De exemplu, o oală cu un diametru interior de 20 cm și o înălțime utilă de 10 cm are aproximativ 3,14 litri.

O oală din oțel inoxidabil uzată nu își pierde automat funcția din cauza semnelor normale de utilizare. Ceea ce este crucial este o bază plată, mânere robuste, un capac adecvat și volumul vizibil al livrării. Dacă aceste puncte sunt corecte, vasele de gătit de înaltă calitate pot fi folosite în mod fiabil chiar și după mulți ani.

AMC numește oale și tigăi din seria de modele M29, introdusă în 1996, ca fiind capabile de inducție. Pentru produsele mai vechi, adecvarea trebuie verificată pe podea, pe seria de modele sau pe documente de încredere. Prin urmare, inducția este menționată doar dacă poate fi recunoscută sau dovedită în produs.

Forma mânerului este o caracteristică vizibilă importantă pentru clasificarea seriei de modele. Versiunile timpurii aveau mânere de bară, apoi a existat mânerul curbat banană, mai târziu mânerul în U și apoi cântare cu mâner în două părți. Următoarele se aplică pentru Potoria: versiunile mai vechi de mâner de bar, mâner banană și mâner în U nu sunt descrise ca fiind potrivite pentru inducție. Inducția este specificată doar în generația ulterioară cu cântare cu mâner din două părți sau atunci când există dovezi clare ale bazei/modelului.

Diametrul specificat nu este doar o indicație a mărimii. Pentru o oală cu diametrul de 20 cm, trebuie folosită, dacă este posibil, o zonă de gătit adecvată pe o plită cu inducție, astfel încât suprafața efectivă a bazei să fie stimulată și baza capsulei să poată distribui căldura uniform. O suprafață de sprijin adecvată este utilă și pentru plitele electrice și ceramice, dar căldura vine prin intermediul plitei. Pe o sobă cu gaz, flacăra se extinde din exterior spre interior sub fundul oalei; Ceea ce este deosebit de important acolo este ca flacăra să nu se ridice în lateralul oalei.

Oțelul inoxidabil nu este acoperit. La prăjire, preîncălzirea, temperatura, suprafața și alimentele sunt cruciale. Dacă carnea este mutată prea devreme sau tigaia nu este încă în intervalul potrivit de temperatură, proteinele se vor lipi mai puternic.

AMC descrie oale și tigăi din oțel inoxidabil 18/10. Asta înseamnă 18% crom și 10% nichel. Aceste informații se referă la vase de gătit și este posibil să nu fie transferate automat la fiecare piesă de schimb.

Pata este cauzata de caldura de la suprafata. Stratul de oxid foarte subțire se schimbă, ceea ce face ca lumina să fie reflectată diferit. Acesta nu este automat un defect funcțional, dar trebuie distins de coroziune, zgârieturi sau zgârieturi adânci.

Pentru articolele uzate, imaginile arată starea, zgârieturile, decolorarea, designul, conexiunea, firul, etichetarea și domeniul de livrare. De aceea pozele de la Potoria nu sunt decor, ci fac parte din clasificarea tehnică.

Pentru articolele individuale folosite, volumul vizibil al livrării este decisiv. Dacă capacul, inserția, șurubul sau accesoriile nu sunt incluse în imagini, acestea nu vor fi incluse automat. Aceste informații evită textul duplicat și păstrează tabelul unic.